Рецепт фаршированих перців: легко та смачно
Анна Саліванчук, зірка ситкому «Одного разу під Полтавою» на ТЕТ, щотижня ділиться зі своїми підписниками власними рецептами улюблених страв її родини. Цього разу актриса приготувала фаршировані перці.
«Друзі, підготувала для вас чудовий рецепт — фаршировані перчики», — написала у своєму пості Анна.
Інгредієнти:
- болгарський перець, 2 шт.;
- цибуля, 1/2 шт.;
- кабачок, 1/3 шт.;
- помідор, 1 шт.;
- куряче філе, 1 шт.;
- часник, 1 зубчик;
- сир, 1 ст. л;
- моцарела або фета, 30 г;
- петрушка, 1 гілочка;
- сіль і перець, до смаку.
Спосіб приготування:
Розрізати перець вдовж, видалити насіння. Укласти на лист, додати трохи олії та запекти для мʼякості в духовці за температури 200°.
Нарізати кубиками кабачок, цибулю, помідор, куряче філе. Натерти сир.
Обсмажити цибулю протягом кількох хвилин, додати кабачок, філе та помідор. Зняти сковорідку з вогню, додати сир, моцарелу, петрушку та часник, перемішати.
Начинити перці готовою масою, посипати сиром. Випікати в духовці за температури 180° протягом 7 хвилин.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Соковиті та смачні фаршировані перці від Анни Саліванчук стануть найкращою вечерею для родини під перегляд улюблених фільмів і серіалів на ТЕТ!
Фото: прес-служба ТЕТ
